Expondrán más de 50 variedades de papa
Este domingo 30 de abril en el distrito rural Palca del municipio de Sacaba se llevará a cabo la segunda Feria de la papa nativa y los productos agrícolas, anunció el Presidente de la Central Campesina de Palca Wilder Veliz.
“Es la segunda Feria de la papa consolidada a través de una ordenanza donde se expondrá todo el potencial productivo y su gastronomía ya que también se ofertarán una variedad de platos en base a la trucha”, dijo.
Según Veliz el evento contará con todos los sindicatos agrarios y sub centrales de Palca, productores de una gran variedad de papa nativa, “tenemos más de 50 variedades de papa que serán expuestas y comercializadas a precios módicos del productor al consumidor”, señaló.
Los sindicatos productores de trucha serán parte también de esta Feria a través de la asociación de productores piscícolas y expondrán lo mejor de la gastronomía tradicional, “los visitantes podrán degustar de trucha, lawa de chuño, charque de llama, entre otros, añadió.
La Feria de la papa y su gastronomía que se ha institucionalizado gracias a la Ordenanza Municipal 017/2016, se realizará a partir de las 10:00 a.m. en la comunidad Palca Grande distante a 2 horas de la ciudad de Sacaba. Los visitantes pueden tomar servicios de transporte 21 de Septiembre o Cooperativa de Transporte Palca.
Por tercer año consecutivo la Dirección de Producción Agropecuaria del Ministerio de Desarrollo Rural proclamó al municipio de Sacaba como el campeón en la producción de papa con más de 3.600 hectáreas cultivadas.
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